Tardajos celebra, el próximo 1 de octubre de 2023, el Día de Exaltación de la Patata, fiesta de gran tradición que cumple su XXVI edición.
Una jornada festiva que pretende apoyar y poner en valor este producto tan arraigado a la localidad.
Se inicia el día con la recepción de autoridades y miembros del jurado y tras la bienvenida inicial y el pregón, éstos hacen el recorrido por las distintas agrupaciones y el jurado degusta los diferentes guisos elaborados por las agrupaciones del que saldrán los ganadores de las distintas categorías.
Una vez que se han visitadas todas las asociaciones y peñas se da inicio a la comida popular abriendo todos los puestos al público para que degusten gratuitamente las tortillas y los variados guisos elaborados con patata y otros productos como pulpo, corzo, calamares, chorizo, costilla y un largo etc.
Este año, como siempre, contamos con un jurado excepcional que tendrá una tarea difícil para elegir a los vencedores:
* John Arribas (John Te lo Busca)
* Eneka Moreno ( Reportera de la 8 Burgos)
* Rodrigo Robledo (Director General de Política Financiera y Tesorería, de la Comunidad de Madrid)
* Ricardo Temiño (Cocinero y propietario del restaurante La Fábrica, de Burgos)
La jornada estará amenizada por el trío musical "La Carriola" y estará disponible el servicio de bebidas gracias a los Quintos de la localidad.